AROMI DI SICILIA
PEPERONCINO ROSSO Capsicum annuum / BIO
Periodo di Raccolta
Estate-Autunno, appena il frutto è maturo (rosso).
Indicazioni
Prodotto proveniente da coltura biologica , raccolto al punto giusto di maturazione, essiccato al sole al 30% (inserito in forni di essiccazione ventilati), successivamente tritato a scaglie o macinato in polvere o intero, secondo le esigenze.
Disponibile in pacchi da
30 pezzi Mazzetti
24 pezzi Bustine
Consigli per l'uso
I frutti, interi, a pezzetti o in polvere, vengono usati per dare sapore a moltissime pietanze. Proprietà terapeutiche: aperitive, digestive, vitaminizzanti. Pronto per l’uso, non occorre cottura.
Prodotto proveniente da coltura biologica. Le sommità fiorite e i rametti vengono utilizzati subito o fatti essiccare in luogo ombroso e ventilato
I.C.E.A (Istituto Certificazione Etica ambientale) Secondo Regolamento CEE 2092/91