AROMI DI SICILIA
LAVANDA SPICA Organica / BIO
Periodo di Raccolta
Pianta intera in fioritura. Raccolta tra giugno/luglio.
Indicazioni
Prodotto proveniente da coltura biologica, raccolto al punto giusto di maturazione, essiccato al sole al 95% (all’interno di serre coperte ventilate), successivamente tritato a scaglie o macinato in polvere o intero, secondo le esigenze.
Disponibile in pacchi da
30 pezzi Mazzetti
24 pezzi Bustine
Consigli per l'uso
La lavanda offre numerosissime possibilità d’impiego che spaziano dalla medicina naturale al mondo della cosmetica e dei profumi. I fiori dello spigo vengono impiegati come sacchettini di lavanda per profumare i locali e da aggiungere ai detersivi neutri. In cucina la lavanda festeggia la sua rinascita. I fiori deliziano occhi e palati con la loro bellezza e il loro aroma. I fiori freschi vengono canditi o aggiunti a insalate, marmellate, gelatine e gelato. Marinati nell’aceto ed al vino bianco, ci offrono uno squisito aceto alle erbe da utilizzare per una particolare vinaigrette ed un vino dal gusto delicato. I dolci da forno e i dessert aromatizzati alla lavanda hanno un sapore molto raffinato. Create una fragrante mousse di fiori di lavanda oppure aggiungetela ai vostri biscotti.
Prodotto proveniente da coltura biologica. Le sommità fiorite e i rametti vengono utilizzati subito o fatti essiccare in luogo ombroso e ventilato
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