AROMI DI SICILIA
PIMIENTA ROJO Capsicum annuum / BIO
Período de recogida
Verano-otoño, en cuanto el fruto está maduro, rojo.
Indicacions
Producido procedente de cultivo biológico, cosecha al punto justo de maduración, 30% secado al sol (insertado en hornos de secado ventilados), sucesivamente picado a escamas o molido en polvo o entero, según las exigencias.
Disponible en paquetes de
30 trozos Ramilletes
24 trozos Sobres
Consejos por el empleo
Los frutos, enteros, a pedacitos o en polvo, son usados para dar sabor a muchos manjares. Propiedades terapéuticas: aperitive, digestivo, vitaminizzanti. Listo por el empleo, no hace falta cocción.
Prodotto proveniente da coltura biologica. Le sommità fiorite e i rametti vengono utilizzati subito o fatti essiccare in luogo ombroso e ventilato
I.C.E.A (Istituto Certificazione Etica ambientale) Secondo Regolamento CEE 2092/91